गाजीपुर की मशहूर बाटी, चक्की के ताज़ा आटे से नरम स्वाद, रोज लगती है भीड़

गाजीपुर जिले के नंदगंज में मिट्टी के चूल्हे पर धीमी आंच में पकने वाली कमला देवी की नरम और स्वादिष्ट बाटी आज इलाके की पहचान बन चुकी है. पुलिसकर्मी से लेकर कंपनी के कर्मचारी तक रोज़ाना यहां पहुंचते हैं, और लोग दो-चार नहीं बल्कि दर्जनों बाटियां एक साथ खरीदकर ले जाते हैं.

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